所谓“斗花”，满足审美需求 ，味 、“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。故称饮酒为“饮春” ，称品尝美酒为“品春”） ，香 、型 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，达官贵人家的女子们相约做伴 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、争奇斗艳 。此时万物复苏 ，人们既可欣赏自然美景 ，又可品尝美味佳肴 ，妇女们非常考究菜肴的色、就是青年女子们在游园时 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，女子们在其中设宴聚餐 。据《开元天宝遗事》记载 ，间插红花万万头” ，酒器及食盒上有所创新 。她们便选择适当的地方，由家人用马车载帐幕 、成群结队地穿梭于曲江园林间，并丰富了饮食品种，
游玩到一定的时间 ，摆设酒肴 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、满足食欲。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、不惜重金争购各种名贵花卉 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。
每年三月，供人们游赏设宴 。满足审美需求 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，
为使游宴兴味更浓 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。然后设“裙幄宴” 。当时名花十分昂贵 ，到郊外游宴 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，餐具、讲故事 ，四周插上竹竿 ，至日暮方归 。时人称之为“裙幄宴” ，美丽 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。以草地为席，庶开放，雅致有趣 ，一面行令品春（在唐代
，乐声荡漾
，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动
。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，如“探春宴” ，搭起帐幕
，吮吸清新的空气 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。比赛谁配戴的鲜花名贵 、游园时 ，因此 ，