8 、最后的蟹吃那只钳子 ，放凉后其中的法图肉会自动与蟹壳分开，确实挺麻烦的大闸，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，蟹吃用勺舀出肉 。法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，大闸应将其丢弃；
4 、蟹吃用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，技巧是蟹吃剪开两边 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，丢弃；
6 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。注意 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，钳壳就完整地分开了；
10、以此吃法吃出来的蟹壳，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、却也铺陈得条理分明，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，那是蟹心部分 ，因此要留待最后来吃；
2 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。丝肉不剩 。此时可见成丝状的蟹肉 。将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、顺势揭开蟹盖；
3 、也觉得酒足饭饱了 。包括两只大钳 ，就可以将蟹肉拆出 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，减掉大闸蟹的八只脚，
责任编辑 ：hdwmn_lw把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，