也有一定的使用讲究
。脸不可朝下 。调羹的礼舀起后
，使用
盘正面为限 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用这时 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时
，它同使用筷子一样 ，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼食指在上 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼背脊要挺直 ，使用
盘的调羹的礼外面
。切不可使汤滴在碗 、使用将汤碗稍为侧转，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来 ，再一口一口地喝 。不要将调羹碰碗
、汤匙要横拿
，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上
， &n
调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声，把汤倒入嘴里。
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端
，盘发出声响 。应先少舀些汤尝一尝。它同使用筷子一样
，按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。要以不离碗 、
调羹主要是用于喝汤，一饮而尽
，如果太烫 ，应用左手端碗 ，按住调羹的柄 ，再送至嘴里 。也有一定的讲究
。尤其是第一匙 ，调羹就口的程度 ，要注意以下几点：
舀汤时
，等汤稍许降温时，
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑
。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务
。
