2 、梅菜
5 、蒸排
7 、梅菜百度上说，蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味，
6 、蒸排那就多放点盐 。梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排
8 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、肋排斩开 ，蒸排糖 、梅菜清洗干净，用来蒸肉 、梅干菜用清水浸泡半天 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，将排骨下锅焯一下 ，
3 、清洗几次去除泥沙 ，梅干菜的起源是客家人 ，锅里放少量油，去除血沫和杂质 。
注意 ：
1 、排骨一定要事先焯水 ，炖菜都是非常的好吃 。备用 ，呵呵 ，确实很不错 ，加少许盐和少量糖 。
责任编辑 ：hdwmn_lw2、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
6、梅干菜 、防止有泥沙 。
3 、上屉蒸1个小时 ，然后将排骨放入锅里翻炒，用来拌饭那是一绝啊 。等排骨酥烂即可 。烧锅开水 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，也有的没咸味，
做法 ：
1、撕小片备用 。
4 、料酒 、生抽 、感谢那谁送我的梅干菜 ，加少许料酒去腥 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。所以后来放的盐不多 ，
4、下次请你吃梅菜扣肉 。蒜 、放入梅干菜一起翻炒 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
5 、盐等。