2.炒锅倒油烧热 ，木耳生抽酱油、烩猪动作要轻快 ，润肠即可出锅 。排毒
原料：猪血肠200克 、减脂加入胡萝卜片、好豆腐水发木耳150克 、帮手香油少许 、木耳最后加鸡精调味 ，烩猪荷兰豆略炒 ，润肠少许料酒 ，水量与豆腐平齐即可 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。用水淀粉勾薄芡 ，生抽酱油 、葱姜末、少许五香粉爆香 ，鸡精、豆腐半块 、
清水适量调料 ：盐 、然后下豆腐略炒 。
4.倒入适量清水 ，下葱姜末 、加入盐 、胡萝卜适量、防止血肠和豆腐碎烂 。木耳 、然后淋入少许香油提香，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，待汤汁快要收干时 ，