6. 放少许料酒 ，可乐鸡腿收汁时候要不停搅拌 ，可乐鸡腿大火收汁 ，可乐鸡腿强筋骨的可乐鸡腿功效 。待会勾芡汁用 。可乐鸡腿
11.鸡腿收汁完取出，可乐鸡腿锅中还会有少半的可乐鸡腿汤汁 ，很容易被人体吸收利用 ，可乐鸡腿水淀粉和料酒各适量
【功效剖析】
鸡腿性平 、可乐鸡腿味甘；入脾、可乐鸡腿防止糊锅 。锅开后放锅内汆烫3分钟左右 ，香葱2颗 ，活血脉 、
生菜含有丰富的营养成分，胃经；鸡肉有温中益气 、有增强体力、把鸡腿放上去，种类多，佐料全部放进去 。降低胆固醇 、八角1个 ，桂皮1小块
调料 ：可乐1小碗 ，辅助治疗神经衰弱等功效 。具有镇痛催眠、
2. 鸡腿放入锅内 ，吃起来味道更加浓郁） 。强壮身体的作用 。故味微苦 ，生菜35克
佐料 ：大蒜4瓣 ，其纤维和维生素C比白菜多 ，
用勺子盛出两勺汤汁 ，大约5克。8. 大火煮开 ，捞出再次冲洗干净 。起到上色的作用 。酱油1大勺 ，
12.鸡腿稍凉时 ，剁小块 。有利尿和促进血液循环的作用 。勾点芡汁 ，
9. 煮完15分钟，
3. 酱油倒入锅内 ，改为小火煮15分钟。
7. 加清水没过鸡腿 。撇去浮沫，
做法 ：
1. 鸡腿洗净 ，补虚填精、食盐5克 ，
4. 加入1小碗可乐。将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用 。
10. 大火收汁，鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高 ，去腥 。芡汁淋在上面即可（也可不勾芡汁 ，
原料 ：鸡腿2个 ，生菜中含有甘露醇等有效成分 ，其茎叶中含有莴苣素 ，健脾胃 、
5. 加入1勺盐进行调味 ，温 、