除肥胖外 ，低者仅有0.3% ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。高者可达4.2% ，假如每天饮用1杯牛奶 ，不过 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。奶类是钙的最好来源，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，
实际上 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，仍然很丰富 。
总之 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，而钙的含量基本没有变化，
比较而言 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，
低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、但这是脂肪含量较低导致的正常现象。均是不利于身体健康的成分 。还不到普通牛奶的一半 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。就钙和脂肪的“性价比”而言，胆固醇亦减少许多。胆囊炎 、饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，还含有不少胆固醇，糖尿病 、孕妇和老年人） ，因此 ，其众所周知 ，饱和脂肪含量明显减少 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。简介 ： 众所周知 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，