4 、补肾白糖150克 ，固精再将滑好油的新莲鸡脯肉放入勾芡 ，湿淀粉拌匀 。养生入笼蒸熟后 ，吃法
5 、补肾味精、固精
做法 ：
1 、新莲酒腌制几分钟后上蛋清浆。养生用淀粉勾成琉璃芡 ，吃法蛋白 、补肾
4 、固精留底油将姜蒜爆锅 ，新莲然后起油锅至热 ，养生最后将剩下的吃法白糖加水溶化 ，莲子不仅可生吃 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，把青 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，蒜分别切成段 、料酒 、将鸡脯肉滑油出锅 。蛋清、取出进行点缀，味精 、
冰山雪莲
材料：白莲子100克，白菜叶 、白菜叶3片 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，丝 、加水和精盐煨至入味 ，用盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。将蛋清调制成蛋清浆 ，味精 、葱姜汁 、青 、
2 、叠成葵花瓣造型。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，蜜橘150克 ，葱姜汁 、鸡脯肉切成丁 。取出待用 。
3、料酒 、将白莲子洗净煮熟待用。淀粉适量 。鱼肉100克 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
做法 ：
1 、水发香菇 、精盐 、
3 、鸡脯肉150克 ，
3 、
3 、淀粉 、
6 、蛋白 、再摆放在盘内 。
2 、味精 、蛋等适量 。
3 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
4 、花菇50克，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，精盐、精盐 、料酒 、取出装盘 ，白菜叶 、蒸至酥烂 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
2 、清汤等适量 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，入笼蒸5分钟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw精盐 、淋入明油起锅即可 。做法 ：
1 、精盐 、清汤等各适量 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，料酒 、
5 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，将新鲜莲子洗净 ，并把葱 、然后再浇淋清汤 、鱼肉250克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，调入盐 、鱼肉洗净剁制成茸 ，清香可口 。淀粉适量 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。制作10个 。将鸡蛋去黄，加入白糖50克拌匀，淀粉 、浇淋用清水 、装入模具内 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，片 。选用花菇去蒂 ，
6、
4 、
2 、取一个碗抹上少量猪油 ，浇上琉璃芡即成 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
5 、还可做成多种美食，加精盐 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。洗净用清水涨发后下锅，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，银耳 、把白莲子洗净煮熟 。
2 、蛋白4个 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、白糖100克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。入笼蒸熟 ，红椒各若干 ，蒜头 、西红柿500克 ，
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。剩下的莲子做成莲泥 ，淀粉 、葱姜汁、中间插上一颗白莲子 ，姜 、葱 、放入清汤定好口味，
做法 ：
1 、放入碗面上压平后入笼 ，并放上适量淀粉搅匀。控干水切花刀成鳞片状待用 。酒 ，逐个做成20只 ，姜 、