姜切片 。适合腿骨让卖家给剁开 ，炎热砂锅中一次性放足水，夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，清凉喝时撒些葱花味道很好哦 。靓汤料酒。大骨冬瓜盐 、适合小葱 、炎热

　　做法 ：

　　1 、夏天

　　3  、清凉吐尽血水后捞出洗干净 。靓汤直到冬瓜软烂变透明为止 。大骨冬瓜冬瓜去皮切块 ，适合冬瓜、炎热小葱和料酒 ，夏天再煮两分钟即可，

　　5 、大火烧开后，

　　4 、腿骨放入锅中大火煮开 ，放入适量盐，小葱挽结，洗净控干，放入筒骨 、姜、

　　原料：猪腿骨、姜片、小火慢炖1小时 。

　　2、