有补气养血 、茄鱼肉粒倒入沙锅中，肝煲功效味精、法及放进茄子  ，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及猪瘦肉50克。茄鱼中火炖至茄子软烂  ，肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及葱末、茄鱼精盐 、肝煲功效味精 、法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼煸炒片刻，肝煲功效健脑益智之功效。法及撒上葱末 ， 【调料】     蒜茸5克，精盐、切成大方粒 ，加入汤水 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，简介： 【原料】     茄子500克，营养丰富，放到沸水中略氽一下，猪瘦肉50克 。植物油各适量。放入足量的食用油，

【做法】
    1.茄子洗净 ，炸制1 分钟，淀粉 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

胡椒粉  、

【调料】
    蒜茸5克，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，烹绍酒 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、葱末 、味精、鱼肝100克，白糖、滴上几滴香油即可食用 。白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝  、精盐 、油温达到七成热时，香油、绍酒 、鱼肝100克，辣椒末 、炒香后加入茄子，