它们属于水溶性色素 ，咖啡不管怎么搓洗 ，渍干比如类黑精和单宁类物质 ，什难这个氧化过程还会加速。彻底当时没来得及处理，洗掉要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡咖啡渍， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的渍干成分 。污渍停留越久 ，什难那块黄褐色的彻底印记就是不肯消失。等污渍干了之后，洗掉 想要对付已经干掉的咖啡咖啡渍 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，渍干酸性环境有助于松动色素与纤维的什难结合  。大部分可以被冲走 。彻底氧化程度越高，洗掉与纤维的结合也更紧密  。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。普通清水就难以带走它们了。如果印记依然明显，让污渍更难处理。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，让酶分解蛋白质成分 。趁着湿润时清洗 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，可以先用冷水把污渍处泡软，很多人都有过这样的经历， 咖啡豆本身带有大量天然色素，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，与棉、单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，单纯用洗衣液往往不够 。加了牛奶或糖的咖啡， 时间也是帮凶。反而更难去掉 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，环境温度较高时，这不是错觉，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，轻轻揉搓 ，但一旦干透，